Suklainen banaanileipä

15. helmi, 2014

WAU.

Nyt löyty hyvä, uus ja helppo leipäresepti, josta miehelleni mainitsen sen olevan puolikakku {#smileys123.tonqueout}

On meinaan sopivasti pieni vivahde makeaa ja kuitenkaan ei liikaa...ja taaskaan ei vehnäjauhoja... voin kanssa hyvää ja vuohenjuuston kanssa VOILA Särkynyt sydän

     me like me like me like me like Villi me like me like me like me like

        Ohje tuli vastaan EVÄSRASIAn  sivuilla, kiitos sinnepäin!

Näin se menee:

SUKLAINEN BANAANILEIPÄ/PUOLIKAKKU

3 isoa banaania

4 kananmunaa

50g kookosjauhoa

2 tl psylliumia

2 tl ruokasoodaa

1rkl lucumaa

1rkl raakakaakaojauhetta

4rkl kookosöljyä

2rkl chia siemeniä

ripaus vaniljaa

ripaus laadukasta suolaa

 

Valmistus:

Sulata kookosöljy

Sekoita nestemäiset anekset tehosekoittimessa(blenderissä)

Lisää jauhot ja sekoita massa tasaiseksi

Kaada massa voideltuu leipävuokaan

Paista 170 oC n 45-60 min tarkasta leivän kypsyys 30min jälkeen hammastikulla valmis leipä ei tartu tikkuun

Anna leivän jäähtyä ennen vuoan kumoamista

VOILA..njomskutanjom

Pst Tää ei sit maistu suklaalle, eikä oikeen banaanillekaan, kummaa, eikö?